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듀카 스파이스 럽

이 맛있는 중동 스파이스 블렌드는 치킨, 연어 및 돼지고기와 잘 어울립니다.

재료

  • 고수 씨앗 1큰술
  • 1 teaspoon fennel seed
  • 1 teaspoon fennugreek
  • 1 Tablespoon sesame seeds
  • 2 Tablespoons pistachios
  • 2 Tablespoons hazelnuts
  • 2 ½ teaspoons kosher salt
  • 1 teaspoon dried mint
  • 1 teaspoon sumac

지침

  1. Combine all ingredients into the Vitamix 8 ounce cup and secure the blade base.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. Blend for 10 to 15 seconds or until pulverized.

셰프 노트

이 레시피를 너무 섞으면 너트 버터가 되므로 주의하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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