무화과 잼

치즈, 빵, 디저트 등 어디에도 잘 어울리는 간편 스프레드.

재료

지침

  1. 작은 소스 냄비에 무화과와 함께 배 주스를 1컵 넣고 중간 불에서 10분간 끓여 불려줍니다.
  2. Vitamix 용기에 남은 주스를 넣고 옮긴 후 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  3. 가변 6를 선택합니다.
  4. 16~18회 펄싱하거나 원하는 질감이 될 때까지 펄스를 줍니다.