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냉동 복숭아와 로즈메리 마가리타

영국 셰프 Ren Behan가 제안한 마가리타에 로즈메리를 넣어 독특하게 즐겨 보세요.

peach and rosemary margarita.jpg

재료

  • 로즈마리 1가지
  • 씨앗을 제거해 반으로 가른 복숭아 2개
  • 아가베 시럽 1큰술
  • 테킬라 90ml(4 액량온스)
  • 물 80ml(⅓컵)
  • 얼음 195g(1½컵)

지침

  1. 로즈메리 가지를 잘라서 장식용으로 보관합니다. 잎이 많은 줄기에서 잎 6장을 따서 Vitamix 용기에 넣습니다.
  2. 남은 재료를 나열된 순서대로 넣은 후 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  3. 가변 1을 선택하고 기계를 켜서 가변 10까지 서서히 올립니다. 30~40초간 사용하거나 스무디 같은 질감이 될 때까지 사용합니다.
  4. 냉동 마가리타 잔에 나누어 담고 로즈메리 가지와 신선한 복숭아 조각으로 장식합니다.

메모

얇게 썬 복숭아 조각으로 장식합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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