마늘, 생허브와 즐기는 오리지널 페타 및 요거트 딥
재료
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껍질을 벗긴 마늘 1쪽
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그릭 요거트 170g(¾z컵)
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마요네즈 2큰술
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블랙 페퍼 가루 ¼작은술
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파테 치즈 100g(3½온스)
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잘게 썬 생 딜(허브) 1큰술과 장식용으로 추가 준비
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생 민트잎 1큰술과 장식용으로 추가 준비
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1을 선택하고 기계를 켜서 가변 5까지 서서히 올립니다.
- 30~45초간 사용합니다. 기계를 사용하는 동안 뚜껑 마개를 열고 탬버를 삽입해 재료를 칼날 쪽으로 밀어줍니다(딥은 짙은 녹색이어야 하며, 질감이 느껴져야 합니다).
- 주걱을 사용해 내용물을 Vitamix 용기에서 꺼낸 후 다진 생허브를 뿌려 장식합니다. 신선한 야채 모둠인 크루디테와 함께 제공하거나 구운 고기나 야채와 함께 제공하세요.
영양 정보
| 제공량 |
80g(¼컵)
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| 함유량 |
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| 칼로리 |
160 |
| 총지방량 |
13 |
| 포화 지방 |
6 |
| 콜레스테롤 |
30 |
| 염분 |
290 |
| 총탄수화물 |
3 |
| 식이섬유 |
0 |
| 설탕 |
3 |
| 프로틴 |
8 |
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