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복숭아 럼 냉동 요거트

냉동 요거트로 만들어 아이스크림보다 지방 함량이 낮은 대체 식품이 되며, 복숭아를 첨가해 신선한 맛과 생생한 색감과 식감까지 더했습니다. 취향에 따라 럼을 첨가하면 분위기를 돋우는 완벽한 디저트가 됩니다.

Peach Rum Frozen Yogurt 470x449.jpg

재료

  • 360 ml (1½ cup) plain dairy free yogurt, or low fat vanilla yogurt
  • 680 g (1½ pound) frozen peach slices
  • 씨를 뺀 대추야자 8개 또는 필요한 만큼의 꿀
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • 다크 럼 30ml(1온스)(선택 사항)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도에서 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최고 속도까지 올립니다. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 눌러줍니다. 약 30~60초 후에 모터 소리가 변하고 4개의 덩어리가 생깁니다. 기계를 멈춥니다. 과도하게 섞으면 녹을 수 있습니다. 바로 드시면 됩니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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