석류 BBQ 소스
새우부터 립까지 다양한 단백질 음식에 곁들이면 거부하기 힘든 맛을 느끼실 수 있습니다. 석류는 항산화 물질이 풍부하고 구운 아보카도 및 건포도의 달콤함 및 향과 매우 잘 어울립니다.
재료
- 석류 주스 480ml(2컵)
- 씨를 제거해 다진 치포슬 1개를 아도보 소스에 넣어 준비
- 피멘토 고추 2작은술
- 케첩 225ml(1컵)
- 디종 머스터드 1큰술
- 간장 15ml(1큰술)
- 껍질을 벗겨 씨를 제거한 뒤 반으로 가른 라임 2개
- 건포도 200g(1¼컵)
- 저칼로리 흑설탕 165g(¾컵)
- 소금 ½작은술
- 시나몬 가루 1작은술
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1 또는 퓌레 프로그램을 선택합니다. 기계를 시작하고 최대 속도까지 서서히 올린 다음 45초 동안 사용합니다. 또는 기계를 시작하고 퓌레 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다.
영양 정보
| 제공량 | 60ml(¼컵) |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 90 |
| 총지방량 | 0 |
| 포화 지방 | 0 |
| 콜레스테롤 | 0 |
| 염분 | 220 |
| 총탄수화물 | 22 |
| 식이섬유 | 1 |
| 설탕 | 19 |
| 프로틴 | 1 |
