호박 화이트 초콜릿 핫초코
벽난로 옆에서 좋은 책 한 권과 이 핫초코 한 잔이면 추운 날에도 완벽한 하루를 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 다크 초콜릿으로 대체해도 좋습니다.
재료
- 우유 720ml(3컵)
- 호박 퓌레 200g(¾컵)
- 화이트 초콜릿 조각 125g(8온스)
- 바닐라 추출액 1작은술
- 생강 가루 ¼작은술
- 1 pinch ground nutmeg
- 미니 마시멜로 25g(½컵)
지침
- 우유, 호박 퓌레, 초콜릿, 바닐라, 생강, 넛맥을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가장 낮은 설정을 선택하거나 "따뜻한 수프" 프로그램(있는 경우)을 선택합니다. 기계를 시작하고 최대 속도까지 서서히 올린 다음 5분 45초 동안 블렌딩합니다. 또는 기계를 시작하고 따뜻한 수프 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다. 기계를 중단합니다.
- 기계가 멈추면 가장 낮은 속도로 설정하고 10~15분간 거품이 충분히 생길 때가지 사용합니다.
- 머그컵에 붓고 미니 마시멜로을 뿌려서 장식한 후 제공합니다.
영양 정보
| 제공량 | 240ml(1컵) |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 300 |
| 총지방량 | 16 |
| 포화 지방 | 10 |
| 콜레스테롤 | 20 |
| 염분 | 90 |
| 총탄수화물 | 34 |
| 식이섬유 | 1 |
| 설탕 | 32 |
| 프로틴 | 7 |
