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호박 화이트 초콜릿 핫초코

벽난로 옆에서 좋은 책 한 권과 이 핫초코 한 잔이면 추운 날에도 완벽한 하루를 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 다크 초콜릿으로 대체해도 좋습니다.

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재료

  • 우유 720ml(3컵)
  • 호박 퓌레 200g(¾컵)
  • 화이트 초콜릿 조각 125g(8온스)
  • 바닐라 추출액 1작은술
  • 생강 가루 ¼작은술
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 미니 마시멜로 25g(½컵)

지침

  1. 우유, 호박 퓌레, 초콜릿, 바닐라, 생강, 넛맥을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 설정을 선택하거나 "따뜻한 수프" 프로그램(있는 경우)을 선택합니다. 기계를 시작하고 최대 속도까지 서서히 올린 다음 5분 45초 동안 블렌딩합니다. 또는 기계를 시작하고 따뜻한 수프 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다. 기계를 중단합니다.
  3. 기계가 멈추면 가장 낮은 속도로 설정하고 10~15분간 거품이 충분히 생길 때가지 사용합니다.
  4. 머그컵에 붓고 미니 마시멜로을 뿌려서 장식한 후 제공합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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