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구운 배 비네그레트

풍성한 풍미의 비네그레트를 녹색 채소에 올리고 염소 치즈, 피스타치오, 깎은 배를 곁들인 완벽한 가을 샐러드를 제공하세요.

재료

  • 보스크 배 2개 별도로 준비
  • 껍질을 벗긴 셜롯 ½개
  • 마늘 1쪽
  • 샴페인 식초 120ml(½컵)
  • 꿀 1작은술
  • 소금 1작은술
  • 블랙 페퍼 가루 1작은술
  • 포도씨유 120ml(½컵)
  • 계피 가루 ⅛작은술

지침

  1. 오븐을 400°F(200°C)로 예열합니다.
  2. Place pears, shallot, and garlic on a baking sheet and roast in oven for 12 to 15 minutes, or until golden brown. Remove from oven and allow to cool.
  3. 배 혼합물, 식초, 꿀, 소금, 후추, 포도씨유, 시나몬을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  4. Select Variable 1. Start the machine, slowly increase to its highest speed, and blend for 50 seconds; or start the machine and allow the Smoothies program to complete.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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