Sesame Stir Fry Dressing
Use as a dressing or a stir fry sauce for Cauliflower Fried Rice.
재료
- 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
- 신선한 생강 뿌리 1조각
- 쌀 식초 120ml(½컵)
- 참기름 30ml(2큰술)
- 간장 60ml(¼컵)
- 꿀 60ml(¼컵)
- 참깨 35g(¼컵)
- 카놀라유 240ml(1컵)
지침
- 카놀라유을 제외한 모든 재료를 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
- 속도 1을 선택합니다. 기계를 켜고 속도 6까지 올립니다. 30초간 블렌딩합니다.
- 뚜껑 마개를 분리하고 뚜껑 마개 구멍으로 천천히 오일을 부어줍니다. 30초간 더 블렌딩합니다.
셰프 노트
글루텐이 없는 레시피를 위해서는 글루텐 프리 간장이나 타마리 한 병을 사용하세요.
영양 정보
| 제공량 | 30g(1인분) |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 150 |
| 총지방량 | 14g |
| 포화 지방 | 1g |
| 염분 | 125mg |
| 총탄수화물 | 5g |
| 설탕 | 4g |
| 프로틴 | 1g |
