사천 칠리 소스
단시간에 집에서 레스토랑급 사천 칠리 소스를 쉽게 준비할 수 있습니다
재료
- 현미 식초 80ml(⅓컵)
- 1 Tablespoon soy sauce
- 식물성 오일 2큰술
- 간장 20ml(1⅓큰술)
- 참기름 15ml(1큰술)
- 피망 가루 50g(1/2컵)
- 토마토 소스 80밀리리터
- 코셔 소금 ½작은술(선택 사항)
- 신선한 생강 10g(1큰술)
- 마늘 15g(1⅓큰술)
- 온수 60ml(¼컵)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 칼날 본체를 단단히 고정합니다.
- 기계를 켜서 가변 5∼10초까지 올립니다. 속도를 가변 10까지 올리고 부드러워질 때까지 20-30초간 블렌딩합니다.
영양 정보
| 제공량 | |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 56 |
| 총지방량 | 4.29g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 1.19mg |
| 염분 | 266.96mg |
| 총탄수화물 | 3.85g |
| 식이섬유 | .49g |
| 설탕 | .61g |