구운 청키 샐러드
클래식한 살사 소스를 검은콩과 옥수수 가루로 만든 크레이프 위에 가니쉬로 올려서 즐기세요.
재료
- 구워서 4등분한 에일룸 토마토 500g(2개)
- 껍질을 벗겨 다진 중간 크기 양파 ¼개
- 씨를 제거하고 반으로 자른 할리피뇨 30g(2개)
- 다진 생 고수잎 2큰술
- 라임즙 1큰술
- 올리브 오일 1큰술(선택 사항)
- 소금과 후추(필요한 만큼)
지침
- 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 5를 선택하고 기계를 켰다 끄기를 반복해 5~6회 혹은 원하는 질감이 될 때까지 펄스를 누르십시오.
