매콤한 겨자

맛있는 샌드위치 스프레드를 만들거나 샐러드 드레싱에 활력을 불어넣어주는 이 스파이시 머스타드는 다양하게 활용할 수 있으며 집에서 만들기도 정말 편리합니다.

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재료

  • 노란색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 갈색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 사과 사이다 식초 180ml(¾컵)
  • 화이트 와인 식초 180ml(¾컵)
  • 씨를 뺀 대추야자 180g(24개) 또는 꿀 ¾컵
  • 물 180ml(¾컵)
  • (2¼ Tablespoon) kosher salt, optional

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 15~30초간 또는 원하는 농도가 될 때까지 블렌딩합니다.

재료

  • 노란색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 갈색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 사과 사이다 식초 180ml(¾컵)
  • 화이트 와인 식초 180ml(¾컵)
  • 씨를 뺀 대추야자 180g(24개) 또는 꿀 ¾컵
  • 물 180ml(¾컵)
  • (2¼ Tablespoon) kosher salt, optional

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 15~30초간 또는 원하는 농도가 될 때까지 블렌딩합니다.

재료

  • 노란색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 갈색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 사과 사이다 식초 180ml(¾컵)
  • 화이트 와인 식초 180ml(¾컵)
  • 씨를 뺀 대추야자 180g(24개) 또는 꿀 ¾컵
  • 물 180ml(¾컵)
  • (2¼ Tablespoon) kosher salt, optional

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 15~30초간 또는 원하는 농도가 될 때까지 블렌딩합니다.

재료

  • 노란색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 갈색 겨자씨 120g(¾컵)
  • 사과 사이다 식초 180ml(¾컵)
  • 화이트 와인 식초 180ml(¾컵)
  • 씨를 뺀 대추야자 180g(24개) 또는 꿀 ¾컵
  • 물 180ml(¾컵)
  • (2¼ Tablespoon) kosher salt, optional

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 15~30초간 또는 원하는 농도가 될 때까지 블렌딩합니다.

재료

  • 노란색 겨자씨 40g(¼컵)
  • 갈색 겨자씨 40g(¼컵)
  • 사과 사이다 식초 60ml(¼컵)
  • 화이트 와인 식초 60ml(¼컵)
  • 씨를 뺀 대추야자 60g(8개) 또는 꿀 ¼컵
  • 물 60ml(¼컵)
  • (¾ Tablespoon) kosher salt, optional

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 용기에 넣고 칼날 베이스를 단단히 고정합니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 원하는 농도가 될 때까지 15~30초간 블렌딩합니다.