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딸기 비네그레트

오일이 살짝 추가된 가벼운 풍미의 드레싱을 절대 놓치지 않을 것입니다. 조각낸 아몬드, 딸기를 어린 시금치 위에 가미하면 완벽한 맛을 경험하게 됩니다.

딸기 비네그레트

재료

  • 레드 와인 식초 3¾큰술
  • 레몬즙 45ml(3큰술)
  • 껍질을 벗겨 구운 정향 1½쪽
  • 쪽파 12개
  • 생 바질 잎 12장
  • 생 파슬리 잎 6장
  • 소금 ¾작은술
  • 블랙 페퍼 가루 1½작은술
  • 꼭지를 제거한 딸기 700g(1½파운드)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 천천히 최고 속도까지 높입니다.
  4. 30~40초간 사용하거나 부드러운 질감이 될 때까지 사용합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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