De kracht om te creëren

KRACHT

Verfijnde kracht

Van het vermalen van kreeftenschalen tot het verpulveren van pinda's, de kracht van elke Vitamix Commercial-machine zal u helpen uw meest creatieve gerechten te realiseren. Werk met befaamde taaie ingrediënten, zoals knollen rauwe gember, of meng delicate emulsies. Omdat kracht meer is dan alleen brute kracht; het gaat om controle. Het is het vermogen om elk ingrediënt te verfijnen, voor elk recept. Want soms zit de grootste kracht in een zachte aanpak.

Het is geen job—het is een roeping

Van iconische drinkgelegenheden tot onafhankelijke toprestaurants, culinaire professionals over de hele wereld gebruiken de kracht en duurzaamheid van een Vitamix-machine op honderd verschillende manieren.

Iedere seconde telt

Het gaat niet alleen om paardenkracht—we hebben niet méér paarden nodig, maar beter getrainde. De gerichte kracht van ons volledige blendsysteem zorgt ervoor dat elk onderdeel van de Vitamix-machine perfect op elkaar is afgestemd, en daardoor vlot egale mengsels vol smaak kan creëren.

Tijd is geld

Met 4.2 pk geeft de Vitamix XL u de kracht om in één keer tot 5,6 liter te blenden, waardoor de bereidingstijden worden verkort en u in een fractie van de tijd grote hoeveelheden basisbereidingen kunt maken.

Een goede keuze

Vergelijk de Vita-Prep 3 met de XL—terwijl beide met gemak een verscheidenheid aan taken uitvoeren, is elke machine bij uitstek geschikt voor een aantal specifieke toepassingen (zie onderstaande tabel). Voor standaardtoepassingen, zoals gepureerde sauzen, romige dressings of dips en smeersels, kiest u een machine op basis van uw ideale portiegrootte.

Vita-Prep 3 Kleinere container en hogere toerentallen ideaal voor:	Vitamix XL Brede container en lagere toerentallen ideaal voor:
Recepten voor kleine porties	Recepten voor grote porties
Fijn gemalen granen, peulvruchten en suikers	Perfect luchtig beslag
Vermalen zaden	Luchtige slagroom en glazuur
Smoothies en bevroren desserts	Grove salsa's en chutneys
Warme vla en sauzen	Gemalen rauwe of gekookte eiwitten
Kunt u niet beslissen? We kunnen het u niet kwalijk nemen. Vraag een expert om u te helpen bij uw beslissing. Sales Advice

Stijgende temperaturen

Met het vermogen van de Vitamix-machine om ingrediënten door middel van wrijving te verwarmen, kunt u soepen en sauzen in enkele minuten op serveertemperatuur brengen.