Overslaan en naar inhoud gaan

Affogato

De perfecte cocktail voor na het diner, compleet met likeur, espresso en vanille.

affogato

Ingrediënten

  • 120 ml Baileys
  • 20 ijsblokjes van volle melk
  • 50 g kristalsuiker, of dadelsiroop naar smaak
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 340 ml warme espresso, in delen

Bereidingswijze

  1. Voeg de Baileys, melkblokjes, suiker en vanille in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
  4. Mix gedurende 30 tot 40 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  5. Verdeel over 4 koffiebekers en giet de warme espresso erbij.

Opmerking van de chef-kok

U kunt Baileys vervangen door uw favoriete likeur.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden