100% groene smoothiebowl met kefir

Deze snelle en gezonde smoothiebowl wordt nog romiger met kefir, avocado en spinazie.

All Green Smoothie Bowl w Kefir 470x449.jpg

Ingrediënten

  • 240 ml kefir
  • 1 avocado, gehalveerd, ontpit en geschild
  • 60 g spinazie
  • 2 eetlepels hennepzaad
  • 300 g bevroren mango
  • 40 g (2 cups) blueberries, for garnish
  • 20 g ongezoete kokossnippers

Bereidingswijze

  1. Voeg de kefir, de avocado, de spinazie, het hennepzaad en de bevroren mango in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Start de machine en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Mix gedurende 1 minuut en gebruik de tamper om de ingrediënten indien nodig naar de messen te duwen.
  5. Verdeel over de kommen. Garneer met bosbessen en kokossnippers.