100% groene smoothiebowl met kefir
Deze snelle en gezonde smoothiebowl wordt nog romiger met kefir, avocado en spinazie.
Ingrediënten
- 240 ml kefir
- 200 g (1) avocado, gehalveerd, ontpit en geschild
- 60 g spinazie
- 2 eetlepels hennepzaad, optioneel
- 300 g bevroren mangoblokjes
- 40 g (2 cups) blueberries, for garnish
- 20 g ongezoete kokossnippers
Bereidingswijze
- Voeg de kefir, de avocado, de spinazie, het hennepzaad en de bevroren mango in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en vergrendel het deksel.
- Selecteer niveau 1.
- Start de machine en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 1 minuut en gebruik de tamper om de ingrediënten indien nodig naar de messen te duwen.
- Verdeel over de kommen. Garneer met bosbessen en kokossnippers.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 240 ml |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 420 |
| Total Fat | 25 |
| Saturated Fat | 7 |
| Cholesterol | 0 |
| Sodium | 90 |
| Totaal koolhydraten | 45 |
| Voedingsvezels | 11 |
| Suikers | 30 |
| Eiwitten | 10 |
