Overslaan en naar inhoud gaan

Rucola-muntpistou

Een verfrissende kijk op deze koude, Provençaalse saus, vergelijkbaar met pesto, bereid met rucola en munt.

Rucola-munt-pistache

Ingrediënten

  • 120 ml olijfolie
  • 40 g rucola
  • 50 g (1 cup) mint leaves
  • ½ theelepel zout
  • ⅛ theelepel gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container van 0,6 liter en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 5. Pulseer 4 of 5 keer.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10.
  4. Blend for 20 seconds

Opmerkingen:

Zorg dat u geen kruiden in de container stopt.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden