Overslaan en naar inhoud gaan

Rucola-muntpistou

Een verfrissende kijk op deze koude, Provençaalse saus, vergelijkbaar met pesto, bereid met rucola en munt.

Rucola-munt-pistache

Ingrediënten

  • 360 ml extra vergine olijfolie
  • 80 g g rucola
  • 100 g verse muntblaadjes
  • ¼ theelepel zout, optioneel
  • ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Voeg de ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en vergrendel het deksel. Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen. Mix gedurende 45 seconden.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden