Overslaan en naar inhoud gaan

Aziatische kruidenmix

Deze frisse kruidenmix bevat alleen natuurlijke ingrediënten, zoals gedroogd zeewier en szechuanpeper.

Ingrediënten

  • 35 g sesamzaadjes
  • 1½ vel geroosterde nori, verkruimeld in kleine stukjes
  • Rasp van 1 citroen
  • Rasp van 1 sinaasappel
  • 1 eetlepel grof zeezout
  • 1 eetlepel szechuanpeper
  • 2 theelepels gemalen gember
  • 2 theelepels paprikapoeder (zoet)
  • 2 theelepels zwarte maanzaadjes
  • 1 pinch cayenne pepper

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine snel aan en uit en om 3 tot 4 keer te pulseren; gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  4. Selecteer niveau 1.
  5. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 5.
  6. Mix gedurende 30 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerkingen:

Houd enigszins grof, maar gemengd.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden