Bellini
Dit van oorsprong Venetiaanse recept met perzik, perziklikeur en champagne is een van de populairste cocktails van Italië. Garneer met een schijfje perzik of een kers.
Ingrediënten
- 1 grote perzik, ontpit en gehalveerd
- 30 ml perziklikeur
- 180 ml champagne, gekoeld
Bereidingswijze
- Voeg de perzik en perziklikeur aan de Vitamix-container toe en vergrendel het deksel.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10.
- Mix gedurende 30 seconden of tot het mengsel glad is. Verdeel het over de champagneglazen en voeg er koude champagne aan toe. Direct serveren.
Voedingsinformatie
| Portiegrootte | 240 ml |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 230 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Totaal koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suikers | 8 g |
| Eiwitten | 1 g |
