Overslaan en naar inhoud gaan

Vruchtenmoes met bramen en kruiden

Lekkere moes met het heldere aroma van munt en basilicum, gezoet met bramen, perziken en honing van wilde bloemen.

Ingrediënten

  • 120 ml kokosmelk of kokoswater
  • 10 g verse basilicumblaadjes, fijngehakt
  • 5 g muntblaadjes
  • 350 g bramen
  • 230 g bevroren perziken in plakjes, ontdooid
  • 1 eetlepel honing, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Mix gedurende 1 minuut en 35 seconden en gebruik indien nodig de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Mix bramen en andere vruchten met kleine zaadjes langer in de blender om de zaadjes te verpulveren en een supergladde smoothie te maken.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden