Overslaan en naar inhoud gaan

Bramenmargarita

Een fruitig alternatief voor de traditionele margarita met limoensap. Verse bramen en bramenjam geven het drankje een mooie, sprekende kleur.

Ingrediënten

  • 100 g kristalsuiker
  • rasp van 1 limoen
  • 140 g bramen
  • 160 gram bramengelei (zonder pitjes)
  • ½ limoen, geschild en gehalveerd
  • 180 ml tequila
  • 60 ml triple-sec
  • 630 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg de suiker en de geraspte limoen in de opgegeven volgorde aan de Vitamix-mengbeker toe en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer langzaam de snelheid op tot de hoogste stand.
  4. Mix gedurende 20 seconden om de limoensuiker voor het suikerrandje op de glazen te maken.
  5. Breng limoensuiker aan op de rand van de glazen. Leg ijsblokjes in de glazen.
  6. Voeg de bramen, de gelei en de limoen in de opgegeven volgorde aan de Vitamix-mengkan toe en sluit het deksel goed af.
  7. Selecteer niveau 1.
  8. Zet de machine aan en voer langzaam de snelheid op tot de hoogste stand.
  9. Meng dit gedurende 40 seconden. Stop de machine, voeg de tequila en triple sec toe, en roer. Giet dit over de ijsblokjes.

Opmerkingen:

Optioneel: leg voor het serveren 1 of 2 verse basilicumblaadjes bij de ijsblokjes in het glas.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden