Cappuccinosmoothie
Deze smoothie is perfect voor bij het ontbijt, maar kan gegarneerd met slagroom en een vleugje kaneel ook geserveerd worden als dessert na het diner.
Ingrediënten
- 240 ml koude espresso
- 80 ml melk
- koffie-ijs
- 35 g gemalen ijs
- 60 ml volle room
- ¼ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
- Voeg de espresso, de melk, het roomijs en het ijs in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 15 seconden of tot het mengsel glad is.
- Serveer direct in gekoelde hoge glazen, gegarneerd met een toefje slagroom en een snufje kaneel.
Opmerkingen:
Tip van de chef-kok: Als u geen espressoapparaat heeft, gebruik dan drie keer zoveel koffie als u normaal gezien gebruikt om koffie te maken.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 2 portie |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 50 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Totaal koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Suikers | 12 g |
| Eiwitten | 4 g |
