Cappuccinosmoothie
Deze smoothie is perfect voor bij het ontbijt, maar kan gegarneerd met slagroom en een vleugje kaneel ook geserveerd worden als dessert na het diner.
Ingrediënten
- 240 ml (1 cup) espresso, cold
- 80 ml melk
- koffie-ijs
- 35 g gemalen ijs
- 60 ml volle room
- ¼ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
- Voeg de espresso, de melk, het roomijs en het ijs in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 15 seconden of tot het mengsel glad is.
- Serve at once in chilled tall glasses garnished with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon.
Opmerkingen:
Chef's Tip: If you don’t have an espresso maker, triple the amount of coffee you’d normally use to brew coffee.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 1 portie |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 210 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Totaal koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Suikers | 12 g |
| Eiwitten | 4 g |
