Overslaan en naar inhoud gaan

Wortel-gemberpuree

Wortelen bieden evenwicht tegen de mix van gember en kruiden in deze romige puree, perfect voor bij kalkoen, eend of kip.

Ingrediënten

  • 455 g wortels, gehalveerd
  • 30 g verse gemberwortel
  • 1 theelepel garam masala
  • 2 teentjes knoflook, ontveld
  • 60 g kleine ui, gepeld en gehalveerd
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

  1. Meng de ingrediënten en verdeel ze over een braadslee. Rooster de ingrediënten 40 minuten in de oven op 200 °C tot ze zacht zijn.
  2. Place ingredients into the Vitamix container and secure lid.
  3. Selecteer niveau 1.
  4. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  5. Meng dit gedurende 45 seconden.

Opmerkingen:

Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel dat dit gerecht extra smaak geeft. Dit snelle en makkelijke recept kan ook van tevoren bereid worden en eenvoudig opgewarmd worden in een ovenschaal.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden