Overslaan en naar inhoud gaan

Shrub met wortel en peer

Een heerlijk drankje met wortel, peer en vers limoensap.

Ingrediënten

  • 240 ml water
  • 455 g wortels, gehalveerd
  • 2 Anjou-peren, geschild, uitgeboord en in stukken gesneden
  • 2 eetlepels verse gemberwortel (schijfje van 0,6 cm)
  • 1 limoen, zonder schil
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • ½ theelepel grof zeezout, optioneel

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Mix gedurende 1,5 minuut en gebruik indien nodig de tamper om ingrediënten naar de messen te duwen. Serveer met ijsblokjes.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden