Overslaan en naar inhoud gaan

Kastanje-ijs

Geroosterde kastanjes roepen de sfeer van de feestdagen op en dit ijs geeft een bijzondere draai aan traditionele smaken.

kastanje-ijs

Ingrediënten

  • 150 g geroosterde kastanjes
  • 240 g vetarme vanilleyoghurt
  • 10 dadels, ontpit
  • 520 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg de kastanjes, de yoghurt en de dadels in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
  4. Mix gedurende 30 seconden of tot het mengsel heel glad is. Stop de machine.
  5. Voeg het ijs toe en sluit het deksel goed af.
  6. Selecteer niveau 1.
  7. Turn machine on and slowly increase speed to the highest setting.
  8. Mix gedurende 20 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  9. Serveer direct.

Opmerkingen:

Net als bij onze traditionele recepten kunt u alle ingrediënten tegelijk toevoegen aan de blender, maar als u de basis eerst mixt, krijgt u een zeer gladde textuur zonder stukjes.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden