Ontbijtpap met chia
Door het chiazaad in dit recept 's nachts te laten weken, wordt het getransformeerd tot een heerlijk gezond ontbijt.
Ingrediënten
- 300 ml amandelmelk
- 2 Tablespoons chia seeds
- 4 dadels, ontpit
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- 150 g vers seizoensfruit voor de garnering
Bereidingswijze
- Doe, de avond voordien, de melk, chiazaadjes, dadels en kaneel in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Meng dit gedurende 45 seconden.
- Doe het mengsel in een kom, dek af en zet een nachtje in de koelkast om in te dikken.
- Serveer de gekoelde pap de volgende morgen als ontbijt met vers seizoensfruit naar keuze.
Voedingsinformatie
Serving Size | 1 portie |
Hoeveelheid per portie | |
Calorieën | 260 |
Total Fat | 10 g |
Saturated Fat | 0,5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodium | 190 mg |
Totaal koolhydraten | 43 g |
Voedingsvezels | 15 g |
Suikers | 28 g |
Eiwitten | 5 g |