Overslaan en naar inhoud gaan

Smeersel van kikkererwten en munt

Serveer dit recept met pitachips, met een schaal groenten of als broodbeleg.

Ingrediënten

  • 425 g kikkererwten uit blik, afgegoten, houd ongeveer 90 ml vocht achter
  • 60 ml olijfolie, optioneel
  • ½ bol knoflook, geroosterd
  • 10 muntblaadjes
  • 3 g (1 theelepel) zout, optioneel
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten aan de Vitamix-container toe en vergrendel het deksel.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand. Mix gedurende 1 minuut.
  4. Dien de soep onmiddellijk op.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden