Overslaan en naar inhoud gaan

Smeersel van kikkererwten en munt

Serveer dit recept met pitachips, met een schaal groenten of als broodbeleg.

Ingrediënten

  • 245 g (1 blik) kikkererwten, afgegoten en afgespoeld, houd ongeveer 90 ml vocht achter
  • 60 ml (¼ cup) extra virgin olive oil, optional
  • 12 kleine teentjes knoflook, geroosterd
  • 10 fresh mint leaves
  • 1 teaspoon salt, optional
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten aan de Vitamix-container toe en vergrendel het deksel.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed. Blend for 1 minute, using the tamper to press ingredients toward the blades.
  3. Dien de soep onmiddellijk op.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden