Overslaan en naar inhoud gaan

Chocolade-hazelnootpasta

Een luxe mix van chocola en hazelnoten voor op de pannenkoek, boterham of pretzel of samen met zoete aardbeien.

Ingrediënten

  • 60 g (¼ cup) peanut oil
  • 300 g geroosterde hazelnoten
  • 175 g pure chocolade, in stukjes
  • 240 ml melkchocoladesnippers

Bereidingswijze

  1. Voeg de arachide-olie en de hazelnoten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  4. Als er na ongeveer 1 minuut een gladde boter ontstaat, verlaag dan de snelheid naar niveau 8.
  5. Voeg door de vulopening steeds een beetje chocolade toe en gebruik de tamper alleen indien nodig.
  6. Als alle chocolade is toegevoegd, verhoog dan de snelheid tot niveau 10 en mix nog 10-30 seconden.
  7. Laat opstijven in de koelkast.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden