Overslaan en naar inhoud gaan

Chocolade-koekjesijs

Chocolade-ijs wordt naar een hoger niveau getild door het te mixen met uw favoriete koekjes.

chocoladekoekjesijs in een kom met een laagje koekkruimels

Ingrediënten

  • 3 chocoladekoekjes
  • 240 ml chocolademelk
  • 7 g (2) dadels zonder pit of 1 eetlepel honing
  • 10 g (2 eetlepels) cacaopoeder
  • 60 g chocoladeschilfers
  • 280 g (2) bevroren bananen, gepeld en gehalveerd
  • 390 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg de koekjes toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 3.
  3. Pulseer 5 tot 10 keer om alles fijn te hakken. Doe in een kom en houd apart.
  4. Voeg de rest van de ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  5. Zet de machine aan op de laagste stand en voer de snelheid snel op tot de hoogste stand. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen toe te duwen.
  6. Na ongeveer 30-60 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen in het mengsel.
  7. Stop de machine. Roer de koekjes door het mengsel en dien onmiddellijk op. Mix niet te lang, om smelten te voorkomen.

Opmerking van de chef-kok

Vervang de koekjes door chocoladeschilfers als u hier een tarwe- en glutenvrij recept van wilt maken.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden