Kokosmelk
Met slechts twee ingrediënten maakt u heerlijke kokosmelk voor gebruik in soepen, smoothies of bakrecepten.
Ingrediënten
- 500 ml water
- 150 g geraspte kokos
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Start de blender en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
- Mix gedurende 1 minuut of tot de gewenste consistentie is bereikt.
Opmerkingen:
Unstrained milk can be used in cooking and baking, but for smooth sauces or drinking, strained coconut milk should be used.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 247 g (1 portie) |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 240 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Sodium | 20 mg |
| Totaal koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Suikers | 2 g |
| Eiwitten | 2 g |
