Kokosmelk

Met slechts twee ingrediënten maakt u heerlijke kokosmelk voor gebruik in soepen, smoothies of bakrecepten.

Ingrediënten

  • 480 ml water
  • 75g geraspte kokos

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Blend for 3 minutes or until desired consistency is reached. Chill or serve immediately.

Opmerkingen:

Zeef de melk door een fijne zeef of filterzak voor een dunnere textuur.