Koude dessertsoep met nectarines
Dit lichte en verfrissend toetje met nectarines en wittedruivensap is perfect voor een hete zomerdag. Garneer elke portie met een scheutje yoghurt en een muntblaadje.
Ingrediënten
- 4 nectarines, ontpit
- 120 ml wittedruivensap
- 15 ml (1 eetlepel) honing, optioneel
- ½ citroen, gepeld en gehalveerd
- ¼ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 1 minuut of tot het mengsel glad is.
Opmerkingen:
Garneer elke portie met een scheutje yoghurt en een muntblaadje.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 240 ml |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 102 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Totaal koolhydraten | 25 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Suikers | 21 g |
| Eiwitten | 2 g |
