Koude dessertsoep met nectarines
Dit lichte en verfrissend toetje met nectarines en wittedruivensap is perfect voor een hete zomerdag. Garneer elke portie met een scheutje yoghurt en een muntblaadje.
Ingrediënten
- 4 nectarines, ontpit
- 120 ml wittedruivensap
- 1 eetlepel honing
- ½ citroen, gepeld en gehalveerd
- ¼ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 1 minuut of tot het mengsel glad is.
Opmerkingen:
Garneer elke portie met een scheutje yoghurt en een muntblaadje.
Voedingsinformatie
Serving Size | 240 ml |
Hoeveelheid per portie | |
Calorieën | 102 |
Total Fat | 0 g |
Saturated Fat | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodium | 2 mg |
Totaal koolhydraten | 25 g |
Voedingsvezels | 3 g |
Suikers | 21 g |
Eiwitten | 2 g |