Overslaan en naar inhoud gaan

Cranberrymargarita

Margarita's zijn niet alleen lekker in de zomer. Probeer dit cranberrybrouwsel maar eens tijdens de feestdagen.

Cranberrymargarita

Cranberryjam

Ingrediënten

  • 75 g cranberry's
  • 50 g kristalsuiker
  • 60 ml (¼ cup) water
  • 2 eetlepels sinaasappelsap
  • 1 theelepel geraspte sinaasappelschil

Bereidingswijze

  1. Breng de cranberry's, de suiker, het water en het sinaasappelsap aan de kook in een middelgrote steelpan. Draai het vuur lager en laat, onder af en toe roeren, 30 tot 40 minuten sudderen tot de textuur van de jam dik genoeg is. Meng de sinaasappelschil erdoor en laat afkoelen.

Cocktail

Ingrediënten

  • 160 g cranberryjam
  • 45 ml limoensap
  • 120 ml sinaasappelsap
  • 180 ml tequila
  • 650 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg 8 eetlepels jam, het limoensap, het sinaasappelsap, de tequila en het ijs in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Mix gedurende 35 tot 45 seconden, of tot de gewenste consistentie is bereikt.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden