Fondue van pure chocola met frambozen
De rijke, zoete smaak van frambozen gecombineerd met pure chocolade zorgt voor een echt decadent dessert.
Ingrediënten
- 350 g donkere chocolade, fijngehakt
- 360 ml koffieroom
- 3 eetlepels poedersuiker
- 50 g frambozen
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 4 minuten of tot er stoom uit het deksel ontsnapt.
- Giet in de fonduepan. Dien onmiddellijk op.
Opmerking van de chef-kok
Add 2 Tablespoons of seedless raspberry preserves to intensify flavor.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 30 (2 eetlepels) |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 100 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Totaal koolhydraten | 8 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suikers | 4 g |
| Eiwitten | 1 g |
