Fajita-marinade
Een gemakkelijk te bereiden marinade waarmee u kip of groenten in een handomdraai in een Mexicaanse lekkernij omtovert.
Ingrediënten
- 120 ml olijfolie
- 80 ml rodewijnazijn
- 120 ml Worcestershiresaus
- 120 ml sojasaus
- 2 limoenen, geschild, van zaad ontdaan en gehalveerd
- ¼ teaspoon dried oregano
- ¼ theelepel pikante saus
- 2 teentjes knoflook, ontveld
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde aan de Vitamix-container toe en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1 en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
- Meng dit gedurende 30 seconden.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 30 ml (2 eetlepels) |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 60 |
| Total Fat | 6 |
| Saturated Fat | 1 |
| Cholesterol | 0 |
| Sodium | 530 |
| Totaal koolhydraten | 3 |
| Voedingsvezels | 0 |
| Suikers | 1 |
| Eiwitten | 0 |
