Overslaan en naar inhoud gaan

Fajita-marinade

Een gemakkelijk te bereiden marinade waarmee u kip of groenten in een handomdraai in een Mexicaanse lekkernij omtovert.

FajitaMarinade_JalapenoGarlicDressing.jpg

Ingrediënten

  • 120 ml (½ cup) extra virgin olive oil
  • 60 ml (¼ cup) red wine vinegar
  • 120 ml (½ cup) Worcestershire sauce
  • 120 ml (½ cup) soy sauce
  • 2 lime, peeled
  • ¼ theelepel gedroogde oregano
  • ¼ theelepel pikante saus
  • 2 small garlic cloves

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed, using the tamper to press ingredients toward the blades. Blend for 20 seconds.

Opmerking van de chef-kok

Laat groenten, kip, steak of varkensvlees voor het beste resultaat een nacht marineren.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden