Overslaan en naar inhoud gaan

Verse tomatensaus

De Vitamix hakt en pureert verse tomaten en kruiden tot een klassieke Italiaanse saus.

Verse tomatensaus

Ingrediënten

  • 1.4 kg (16 medium) ripe roma tomatoes, halved
  • 120 g (1 small) yellow onion, peeled
  • 80 g (1 small) carrot
  • 60 ml (¼ cup) tomato paste
  • 2 garlic cloves, peeled
  • 2 teaspoons dried basil
  • 2 teaspoons dried oregano
  • 1 teaspoon kosher salt, optional

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Blend for 30 seconds, using the tamper to press the ingredients toward the blades.
  4. Pour into saucepan and simmer for 35 to 40 minutes or until desired consistency is reached.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden