IJskoude cosmopolitan
Deze fruitpunch wordt van oudsher rond Kerst gemaakt en kan warm worden geserveerd. We hebben een variant met hele vruchten gemaakt. U kunt ze echter gerust filteren als u een dunnere variant wilt.
Ingrediënten
- 100 g verse cranberry's
- 180 ml (¾ cup) vodka
- 120 ml (½ cup) triple sec
- 2 limoen, zonder schil
- 520 g ijsblokjes
- 80 g dadelstroop of honing
Bereidingswijze
- Verwijder de schil en het witte gedeelte met een dunschiller of schilmesje, zodat alleen het vruchtvlees overblijft.
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
- Blend for 20 to 30 seconds or until desired consistency is reached, using the tamper as necessary to press ingredients toward the blades.
Voedingsinformatie
| Portiegrootte | 279 g (1 portie) |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 280 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Totaal koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Suikers | 26 g |
| Eiwitten | 0 g |
