Overslaan en naar inhoud gaan

Groen gembersap

Deze delicate mix van komkommer, selderij, appel en boerenkool biedt een opkikkertje dat u een fris, energiek en jong gevoel geeft.

Ingrediënten

  • 120 ml water
  • 300 g (1) komkommer
  • 80 g (halve stengel) bleekselderij
  • 375 g (2 middelgrote) appels, klokhuis verwijderd en gehalveerd
  • 60 g boerenkool
  • 5 g (1 eetlepel) verse gemberwortel, geschild

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
  4. Mix gedurende 30 - 45 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  5. Als u een machine met programma's gebruikt, druk dan op de knop Smoothie en wacht tot het programma afgewerkt is.
  6. Zeef door een passeerdoek. Bewaar in de koelkast. Gebruik binnen 2 dagen na bereiding.

Opmerkingen:

Door het sap te filteren, verwijdert u de vezels. Drink dit sap ook eens als smoothie als u haast hebt. Gember smaakt heerlijk, maar gaat snel overheersen. Begin met een kleine hoeveelheid en proef het sap voor u er meer aan toevoegt. Dit recept is eenvoudig te verdubbelen in de Vitamix-container van 2,0 liter.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden