Warme kaassaus
Deze saus met slechts drie eenvoudige ingrediënten is een perfecte match voor gestoomde broccoli of macaroni, maar ook als saus bij gegrilde vis.
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 200 g cheddarkaas
- 1 scheutje worcestersaus
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
- Mix gedurende 4 minuten of tot er veel stoom uit het deksel ontsnapt.
Opmerking van de chef-kok
Giet de warme kaassaus over gestoomde broccoli of macaroni en gratineer met paneermeel.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 60 ml |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 80 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Totaal koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwitten | 5 g |
