Overslaan en naar inhoud gaan

Groene smoothie met munt en jackfruit

Jackfruit heeft niet alleen een opvallend zoete, fruitige en bijzonder lekkere smaak, maar geeft deze tropische smoothie ook een extra romige en zijdezachte textuur.

Smoothie met munt en jackfruit

Ingrediënten

  • 240 ml water
  • 115 g groene druiven
  • 60 g verse spinazie
  • 375 g jackfruit, geschild en van zaad ontdaan
  • 6 muntblaadjes
  • 130 g ijsblokjes

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand. Mix gedurende 45 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.

Opmerking van de chef-kok

Voeg andere groene groenten toe aan deze smoothie, zoals boerenkool of avocado, om er uw eigen draai aan te geven! Het beetje munt haalt de smaak op doordat de Vitamix de frisse kruidensmaak versterkt. Verse jackfruits zijn erg groot. Gebruik de rest van de vrucht in een van de andere recepten op Vitamix.com.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden