Overslaan en naar inhoud gaan

Citroen-knoflookdressing

Een pittige citroen-knoflookdressing voor verse groenten of als kipmarinade.

Citroen-knoflookdressing

Ingrediënten

  • 3 kleine citroenen, geschild en gehalveerd
  • 45 g (3) dadels, ontpit
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel zout, optioneel
  • 240 ml olijfolie

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten behalve de olie in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 20-30 seconden en gebruik de tamper om ingrediënten naar de messen te duwen.
  4. Verlaag de snelheid naar niveau 5 en open de vulopening in het deksel. Giet de olie langzaam door de vulopening terwijl de machine aanstaat. Mix nog 15 seconden.

Opmerkingen:

Te gebruiken als dressing voor couscous, quinoa of salade.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden