Overslaan en naar inhoud gaan

Champignon-kokossoep

Champignon-kokossoep

Ingrediënten

  • 400 ml kokosmelk
  • 200 g kleine champignons
  • 1 eetlepel bouillonpoeder
  • 2 teentjes zwarte knoflook
  • 130 g limabonen
  • ¼ teaspoon tamari
  • 1 theelepel tahin
  • gemalen peper, naar smaak

Bereidingswijze

  1. Doe de kokosmelk, de schone champignons, het bouillonpoeder en de zwarte knoflook in de aangegeven volgorde in de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Press Start and slowly increase speed to Variable 6. Blend for 1 minute.
  4. Add the butterbeans, tamari, tahini and cracked pepper.
  5. Selecteer het programma voor hete soepen of kies niveau 1 en verhoog de snelheid langzaam tot niveau 10.
  6. Druk op Start en laat de machine het programma uitvoeren of mix gedurende 5 minuten op niveau 10.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden