Overslaan en naar inhoud gaan

Zuivelvrije mosterdroomsaus

De romige textuur van deze saus komt niet van zuivelproducten, maar van cashewnoten. Het perfecte accent voor uw favoriete maaltijd.

Ingrediënten

  • 70 g dijonmosterd
  • 720 ml groentebouillon
  • 1 teentje knoflook
  • 250 g cashewnoten, 3 uur geweekt, afgespoeld en afgegoten
  • 2 eetlepels ui, gepeld en fijngehakt
  • zout en peper, naar smaak

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Blend for 4 minutes.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden