Overslaan en naar inhoud gaan

Ananassalsa

Ananas geeft deze salsasaus extra kleur en smaak. U kunt de saus heet of mild serveren met blauwe maïschips of als garnering op gegrilde vis.

Pineapple Salsa 470x449.jpg

Ingrediënten

  • 30 ml (2 eetlepels) olijfolie
  • ½ ananas, geschild en in blokjes gesneden
  • ½ ui, gesnipperd
  • ½ rode paprika, steel en zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels gehakte verse koriander
  • ½ limoen, geschild en gehalveerd
  • ½ theelepel zout
  • ¼ jalapeño

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 4.
  4. Blend for 15-20 seconds, using the tamper to press the ingredients into the blades.

Opmerkingen:

Verwijder de zaadjes en het membraan van de jalapeñopeper voor een minder pittige salsa. Ook kunt u de verse munt vervangen door verse koriander.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden