Overslaan en naar inhoud gaan

Frambozenvinaigrette

Deze zoetzure dressing kan gemaakt worden met verse of ingevroren frambozen en is het hele jaar door lekker.

Frambozenvinaigrette

Ingrediënten

  • 60 ml (¼ cup) water
  • 60 ml appelciderazijn
  • 3 g (1 theelepel) zout
  • 2 eetlepels honing of suiker
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 50 g frambozen
  • 180 ml olijfolie

Bereidingswijze

  1. Voeg het water, de azijn, het zout, de honing, de basilicum en de frambozen in de opgegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 5. Verwijder het deksel van de vulopening en giet de olijfolie langzaam door de vulopening.
  4. Sluit de vulopening. Voer de snelheid langzaam op tot niveau 10 en daarna tot Hoog. Mix nog 10 seconden.

Opmerkingen:

Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden