Overslaan en naar inhoud gaan

Echt aardbeienijs

Geef dit recept wat extra bite door er banaan of courgette aan toe te voegen.

Bevroren aardbeienyoghurt

Ingrediënten

  • 180 ml sojamelk of melkvervanger
  • 180 ml kokosmelk of volle room
  • 80 ml dadelsiroop of honing naar smaak
  • ¼ theelepel vanillepasta, of vanille-extract
  • 680 g hele bevroren aardbeien

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Zet de blender aan op de laagste stand en voer snel de snelheid snel op tot de hoogste stand.
  3. Mix gedurende 30-45 seconden en gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen. Na ongeveer 30 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen.

Opmerking van de chef-kok

Ongebruikt ijs kunt u invriezen in een luchtdichte bewaardoos. Haal het ijs 10 minuten voor het serveren uit de vriezer en laat het buiten de koelkast zacht worden.

Smakelijke combinaties

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden