Overslaan en naar inhoud gaan

Aardbeienijs met een beetje pit

De bijzondere combinatie van aardbeien met jalapeño geven dit ijs een zoete en pittige kick.

Ingrediënten

  • 240 ml melk
  • 50 g kristalsuiker
  • ½ jalapeño
  • 450 g bevroren aardbeien

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
  5. Na ongeveer 30-60 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen.
  6. Stop de machine. Mix niet te lang, om smelten te voorkomen. Dien onmiddellijk op.

Opmerkingen:

Als het mengsel de consistentie van een milkshake heeft, kunt u het verdikken door langzaam een kopje ijsblokjes toe te voegen. Mix tot een glad mengsel ontstaat.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden