Suikermeloensorbet
Bevroren suikermeloen en meloenlikeur creëren deze verrassende, zoete sorbet met een tic.
Ingrediënten
- 250 ml meloenlikeur
- 455 g bevroren honingmeloen
- 165 g ijsblokjes
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
- Selecteer niveau 1.
- Zet de machine aan en voer de snelheid langzaam op tot de hoogste stand.
- Gebruik de tamper om de ingrediënten naar de messen te duwen.
- Na ongeveer 30-60 seconden verandert het geluid van de motor en vormen zich vier hopen.
- Stop de machine. Mix niet te lang, om smelten te voorkomen.
- Dien de soep onmiddellijk op.
Opmerkingen:
Let goed op het mengsel: als de machine te lang aanstaat, gaat het ijs smelten. Zet ten minste één uur voor het serveren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Voedingsinformatie
| Serving Size | 120 g |
| Hoeveelheid per portie | |
| Calorieën | 137 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Totaal koolhydraten | 21 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Suikers | 21 g |
| Eiwitten | 0 g |
