Overslaan en naar inhoud gaan

Tomatillosalsa

Deze authentieke Mexicaanse salsa verde, met gestoofde tomatillo's, lente-uitjes en jalapeño's, smaakt fantastisch. Perfect als garnering op enchilada's met kip, of met tortillachips.

Tomatillosalsa

Ingrediënten

  • 8 tomatillos, peeled, stewed
  • 2 bosuitjes, fijngesneden
  • ¼ jalapeño
  • ½ teentje knoflook
  • 1 theelepel limoensap
  • 20 g (½ cup) fresh cilantro leaves, chopped
  • ½ theelepel zout

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 7.
  4. Blend for 15 seconds or just until chopped. If necessary, use tamper to push the ingredients into the blades while processing.
  5. Mix de salsa niet te lang. Serveer als dipsaus of bij een gerecht.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden